Celldömölki ügyfélfogadás szünetel

A celldömölki ügyfélfogadás bizonytalan ideig szünetel!

Bővebben...

Hegyközségek Nemzeti Tanácsának határozatai

Hegyközségek Nemzeti Tanácsának határozatai egyes piacszervezési intézkedések közzétételéről.

Bővebben...

Hegyközségek Nemzeti Tanácsának közleménye

 Közlemény.

Bővebben...

Növényvédelmi előrejelzés

2014. 08. 25

Ahogyan azt tapasztalhatjuk, az érés során sem szűkölködik az időjárás a csapadékban. Augusztusban az eddig lehullott csapadék mennyisége meghaladta a borvidéken a 100 mm-t. Az éjszakai lehűlés erősödött. 

 

Bővebben...

"Mert a somlai tűzbor, vulkánon termett. A Somló mellett nincs víz. Nagy síkság közepén emelkedik és korona alakja van. Minden borok közül a somlai számomra a nincs tovább. Nos, a somlai számomra a szoláris bariton, de szimfonikus szőke hímbor, amely a legmagasabb teremtő spirituális olaját tartalmazza, éspedig boraink közül egyedülálló tisztaságban. Ezért gondolom ugyanis, hogy minden bor ugyan társas, és igazi lényét akkor tárja fel, ha közösségben isszák, a somlai a magányos itala. Annyira tele van a teremtés mámorának olajával, hogy csak kellően elmélyedt, végleg elcsendesült, kiegyensúlyozott magányban szabad inni. A somlairól (az eredeti, ősi, ma már ritka, csaknem fehérarany, száraz, tüzes somlairól van szó) egyébként még azt kívánom elmondani, hogy bár minden komolyabb hegyi bor inkább a negyvenen felüli kornak felel meg, a somlai az aggastyán bora. A bölcsek bora, azoké az embereké, akik végül is megtanulták a legnagyobb tudást, a derűt.
…a somlai bor hieratikus maszkjában érzem magam legközelebb ahhoz a kiérett derűhöz és bölcsességhez, ahhoz az intenzív teremtő mámorhoz, amely ezt a világot megalkotta.”

Hamvas Béla, A bor filozófiája 1945